Nous avons choisi Ambiance et déco pour notre mariage et se fut une majestueuse réussite ! Amanda est une personne très professionnelle et très sympathique ! Le résultat de notre décoration était subliment sublime !!! Je recommande à 1000 %
un lieu idéal , très bien adapté aux mariages , offrant plusieurs possibilités d'organisation , tout cela dans un confort certain , sans compter sur les activités de loisir proposées sur le lieu ( ping-pong , billard , flipper , pétanque , piscine ...) . Les deux grandes salles de réception sont au top , la grande cuisine est très fonctionnelle , les espaces extérieurs comprenant les tentes restent très appréciables , bref , le tout est génial !!! A recommander !
Le Duo a su créer une belle ambiance pour notre soirée professionnelle. Belle complicité et grande qualité musicale pour ce Duo. Je recommande sans hésiter. Encore merci à vous
Un duo d'une extrême gentillesse, c'est très bien adapté à nos besoins et à notre situation. Merci, à eux pour l'animation musicale de nos fêtes 2022, c'était parfait ! Nous ne pouvons que les recommander !
De grands professionnels qui ont largement contribué à la réussite de notre mariage. Tout était parfait, le cocktail et ses savoureux canapés et autres délices, le dîner excellent, la pièce montée ( classique) absolument exquise ( même pour moi qui ne suis pas fan de la nougatine), le service impeccable. Et tout cela avec une gentillesse exceptionnelle, du début à la fin. Je recommande vivement !!
Et pour le brunch du lendemain, nous avons fait appel à Mr Meffre junior, "Pizza Jérôme", une très bonne idée, animation assurée et la meilleure pizza depuis longtemps. Merci Mrs Meffre père et fils !
Le cocktail et le repas étaient délicieux. Nous avons eu de nombreux retours positifs quant à la qualité des mets et du diner.
Néanmoins certaines de nos demandes n'ont pas été prises en compte :
L'installation des tables était bien trop tardive. Elle s'est faite en présence d'invités déjà arrivés. Nous n'avons donc pas pu organiser correctement la décoration de nos tables alors que l'heure était convenue. Elle s'est faite très précipitamment. Pourtant nous avions déjà discuté de ces points en avance.
En arrivant, le camion s'est garé au milieu du jardin et des invités. Alors qu'un emplacement lui était désigné préalablement. Ce n'est une fois qu'il a été déchargé qu'il a été déplacé....
Les frigos sont arrivés beaucoup trop tard, les boissons n'ont pas été servies assez fraiches. Le champagne a beaucoup moussé..
Le cocktail a commencé bien trop tard. Impossible de démarrer plus tôt malgré notre demande faite (et acceptée) au préalable. On a dû réclamer nos bouteilles et nous servir nous-mêmes dans nos propres verres.
Enfin la qualité de service n'était pas entièrement satisfaisante lors du diner. L'équipe est très agréable et de bonne volonté mais pas efficace : plusieurs tables ont dû réclamer de nouvelles bouteilles tout au long.
Le barman n'en était pas un. Il ne connaissait pas les recettes de cocktail plus que basiques.
Malgré ces petits points noirs. Nous avons passés une très bonne journée et soirée. Ce n'est pas ce que l'on retiendra de cette belle journée. La nourriture était très bonne. Le service à retravailler. Mais l'équipe très agréable.
Nous ne regrettons pas notre choix. Merci pour vos services.
Alice & Timothée
Stanislas est intervenu pour l’anniversaire surprise de mon compagnon.
Nous nous sommes alignés sur le menu très rapidement suite à mon brief et deux propositions de sa part.
Tout était succulent de l’apéritif au dessert doublé d’un service à table
Un grand professionnel
Nous avons passé un très agréable moment, comme au restaurant… mais chez nous !
Pour une première expérience cela a été un réel succès.
L'ensemble de convives a été enthousiasmé non seulement par la cuisine mais aussi par le professionnalisme du Chef.
J'ai fait appel à Stanislas seulement quelques jours avant l'anniversaire de ma femme, il a su être réactif, force de proposition et diligent : de la réservation à l'élaboration du menu avec le chef, pour finir avec un service impeccable. Le Chef a été très professionnel à tous les égards.
Une extraordinaire expérience avec le chef Stanislas. Une cuisine raffinée et de qualité. Des explications et des conseils donnés par le chef avec gentillesse et une grande maîtrise de son sujet. A recommander