Un énorme merci à toute l'équipe de Meffre Traiteur ! De la première rencontre avec Marine, jusqu'au jour du mariage avec José et toute son équipe. Tout était impeccable : la qualité des mets, du cocktail jusqu'au dessert, la disponibilité, la gentillesse et le professionnalisme des équipes. Je recommande les yeux fermés. Nos invités se sont régalés.
Le cocktail et le repas étaient délicieux. Nous avons eu de nombreux retours positifs quant à la qualité des mets et du diner.
Néanmoins certaines de nos demandes n'ont pas été prises en compte :
L'installation des tables était bien trop tardive. Elle s'est faite en présence d'invités déjà arrivés. Nous n'avons donc pas pu organiser correctement la décoration de nos tables alors que l'heure était convenue. Elle s'est faite très précipitamment. Pourtant nous avions déjà discuté de ces points en avance.
En arrivant, le camion s'est garé au milieu du jardin et des invités. Alors qu'un emplacement lui était désigné préalablement. Ce n'est une fois qu'il a été déchargé qu'il a été déplacé....
Les frigos sont arrivés beaucoup trop tard, les boissons n'ont pas été servies assez fraiches. Le champagne a beaucoup moussé..
Le cocktail a commencé bien trop tard. Impossible de démarrer plus tôt malgré notre demande faite (et acceptée) au préalable. On a dû réclamer nos bouteilles et nous servir nous-mêmes dans nos propres verres.
Enfin la qualité de service n'était pas entièrement satisfaisante lors du diner. L'équipe est très agréable et de bonne volonté mais pas efficace : plusieurs tables ont dû réclamer de nouvelles bouteilles tout au long.
Le barman n'en était pas un. Il ne connaissait pas les recettes de cocktail plus que basiques.
Malgré ces petits points noirs. Nous avons passés une très bonne journée et soirée. Ce n'est pas ce que l'on retiendra de cette belle journée. La nourriture était très bonne. Le service à retravailler. Mais l'équipe très agréable.
Nous ne regrettons pas notre choix. Merci pour vos services.
Alice & Timothée
J’ai fais appel au chef Stanislas Beziat, pour qu’il concocte, un repas surprise à l’occasion des 70 ans de ma grand mère. Elle et son mari (qui était en tête à tête) on était ravi en tout point. Le chef et ces mets on su les combler pour leurs laisser un moment inoubliable. Ils le recommandent vivement et moi aussi.
Merci pour tout.
Très bonne expérience avec le Chef Stanislas. Organisation d'un atelier sushi en famille : professionnel tout en gardant une ambiance cordial et excellent produit !
Je recommande grandement ses services !
Stanislas est très flexible et professionnel. Il a pu répondre à notre demande de dernière minute pour un EVJF en proposant un menu excellent et adapté à nos contraintes. Sa gentillesse a également permis de rendre ce moment inoubliable!
Un belle prestation réalisée pour le baptême de notre fille. Merci à Stanislas d’avoir été à l’écoute de nos demandes, réactif, et avec un très bon rapport qualité prix. Nos invités ont passé un très bon moment.
F et B
Nous avons loué des verres, des carafes ainsi que des bougeoirs pour notre mariage.
Valérie est très arrangeante pour la récupération des objets et les prix sont vraiment très raisonnables pour le service, tout s'est très bien passé !
Nous reviendrons à la prochaine occasion 😊