Je ne peux que recommander Marie et Bruno ! Nous les avons prit pour notre mariage ! C'était juste parfait grâce à eux et depuis nous sommes de véritables groupies et on prend plaisir à aller les voir dès que l'on peut ! Vraiment merci pour tout et j'espère à très vite. On vous embrasse
Meffre a fourni toute la prestation traiteur pour notre week-end de mariage, entre 50 personnes pour un premier dîner intimiste et simple, puis cocktail et dîner de 150 personnes le lendemain et enfin un brunch de même envergure le surlendemain. Je n’ai que des compliments à faire aussi bien pour le conseil dans l’organisation, la qualité des mets et de la cuisine, la gentillesse et la disponibilité du personnel sur place. Meffre a participé grandement à notre sérénité avant l’événement et à notre bonheur après. Merci.
Le cocktail et le repas étaient délicieux. Nous avons eu de nombreux retours positifs quant à la qualité des mets et du diner.
Néanmoins certaines de nos demandes n'ont pas été prises en compte :
L'installation des tables était bien trop tardive. Elle s'est faite en présence d'invités déjà arrivés. Nous n'avons donc pas pu organiser correctement la décoration de nos tables alors que l'heure était convenue. Elle s'est faite très précipitamment. Pourtant nous avions déjà discuté de ces points en avance.
En arrivant, le camion s'est garé au milieu du jardin et des invités. Alors qu'un emplacement lui était désigné préalablement. Ce n'est une fois qu'il a été déchargé qu'il a été déplacé....
Les frigos sont arrivés beaucoup trop tard, les boissons n'ont pas été servies assez fraiches. Le champagne a beaucoup moussé..
Le cocktail a commencé bien trop tard. Impossible de démarrer plus tôt malgré notre demande faite (et acceptée) au préalable. On a dû réclamer nos bouteilles et nous servir nous-mêmes dans nos propres verres.
Enfin la qualité de service n'était pas entièrement satisfaisante lors du diner. L'équipe est très agréable et de bonne volonté mais pas efficace : plusieurs tables ont dû réclamer de nouvelles bouteilles tout au long.
Le barman n'en était pas un. Il ne connaissait pas les recettes de cocktail plus que basiques.
Malgré ces petits points noirs. Nous avons passés une très bonne journée et soirée. Ce n'est pas ce que l'on retiendra de cette belle journée. La nourriture était très bonne. Le service à retravailler. Mais l'équipe très agréable.
Nous ne regrettons pas notre choix. Merci pour vos services.
Alice & Timothée
Très bonne expérience avec le Chef Stanislas. Organisation d'un atelier sushi en famille : professionnel tout en gardant une ambiance cordial et excellent produit !
Je recommande grandement ses services !
Nous remercions Stanislas pour notre repas de mariage de 15 personnes. Tout était parfait dès notre premier contact, de l'élaboration du menu, jusqu'au jour J, puis de l'apéritif jusqu'à la fin du repas. Tout était excellent, original et raffiné. Chef très sérieux, discret pour nous laisser dans l'intimité avec nos convives. On recommande les services du chef sans hésitation. Encore merci.
Bérengère et Stéphane.
Grâce à Stanislas, nous avons vécu une merveilleuse soirée.
En amont de sa venue, il nous a contactés pour élaborer ensemble un menu qui nous convenait et qui nous faisait plaisir .
Disponible et très agréable, ses plats étaient délicieux.
Nous ferons de nouveau appel à Stanislas sans hésitation!
J’ai fait appel à Stanislas pour l’anniversaire de mon épouse. Nous étions une vingtaine de personnes. La prestation a été parfaite en tous points : la qualité des plats, le service, la présentation… Je recommande chaudement.